Esta presentación de producto consiguió realzar entre sus clientes la tendencia primaveral de la nueva fragacia. Para ello utilizó la sala Pertegaz, la cual tiene extensos ventanales con vistas a jardines.
Para la comida nada mejor que un cocktail de bienvenida en la terraza de las fuentes para ir abriendo "boka" antes de degustar el bien reputado solomillo en salsa con patata rota trufada.